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小青矿组织开展“食物中毒事故”应急预案演练

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近日,小青矿组织开展了“食物中毒事故”应急预案演练。

本次演练模拟当日12时左右,矿调度接职工食堂紧急汇报,有职工在就餐后出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛现象,疑似“食物中毒”。接到汇报后矿调度马上向矿主要带领汇报,并马上启动了“小青矿食物中毒事故应急预案”。矿带领、安检、保健站等相关人员迅速赶到现场,停止职工继续就餐,调查事情经过,做好呕吐物、炊事留样、炊事用具的封存待查工作,并利用救护车迅速将疑似食物中毒人员转移到辽健集团铁煤总医院进行救治。

夏季温度高,湿度大,食物腐烂变质速度快,很容易发生食物中毒事故。该矿组织此次演练,目的就是最大限度预防和减少食物中毒事故的发生,全面提高公共卫生突发事件应急措置能力,保障职工食堂的食品卫生安全和职工的生命健康。

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